Gutes Bier zu brauen ist echte Handwerkskunst: Zu unserer Unternehmensphilosophie gehören deshalb vor allem Familientradition, Sorgfalt und Leidenschaft – und das seit 1919. Denn für unsere Familie ist Bierbrauen viel mehr Berufung als Beruf. Wir haben die Vision, dass Allgäuer Stolz uns alle vereint. Alle, die das Allgäu, die Allgäuer Kultur & Lebensfreude lieben und stolz darauf sind.
Für unser traditionell hergestelltes Bier setzen wir auf sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, die bei uns im Kupferkessel gebraut und durch fachkundige Gärung im offenen Bottich veredelt werden. Für ehrliche Biere und puren Genuss. Das macht uns Allgäuern keiner nach!